Bonjour, voici un recette très originale de pâte à la carbonara.
Ingrédient: Pour 4 personnes.
- 100 g de lardons
- 2 courgettes
- des petites tomates cerises
- 3 oeufs
- 20 g de lait
- un peu de fromage rapé
- 200 g de pates
- une pincée de sel
Préparations:
1- Dans une casserole, faire chauffer a ébullition de l'eau salé. Puis rajouter les pâtes.
2- Pendant ce temps faire chauffer les lardons dans une poêle.
3- Découper les courgettes en petits morceaux, puis quand les lardons sont bien cuits rajouter les courgettes et les tomates.
4- Quand les pâtes sont prête égouttez les. Laissez refroidir.
5- Dans un saladier mélanger les œufs, le lait et le fromage.
6- Mettre un petit peu d'eau dans la préparation lardons, courgettes et tomates. Puis y ajouter les pâtes. Eteindre le feu puis ajouter la préparation oeufs, lait et fromages. Laissez refroidir.
7- Bonne appétit, c'est prêt !!!
| Glucides pour 100 g. | 25g de sucre |
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